Carotte
NOS LÉGUMES - Carotte


- Consommation
- Crue, cuite, à la vapeur, à l’étuvée, glacée, surgelée, stérilisée en conserve ou conservée dans le vinaigre
- Stockage
- Dans le bac à légumes du réfrigérateur, à la cave
- Conservation
- Une semaine dans le bac à légumes du réfrigérateur, plusieurs mois à la cave